Magimix

Gratin végétarien au légumes

Ingrédients

- 1/2 sachet de MAGIGOUT arôme 6 Légumes
- 4 courgettes
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 60 g de fromage râpé
- 10 cl de crème liquide
- 10 cl de lait

Préparation

- Faites dégorger les courgettes coupées en lamelles de 2 cm avec du gros sel pendant 1 heure à l'intérieur d'une passoire
- Rincer-les, essuyez-les et détaillez en petits cubes
- Faites -les revenir dans une poêle à feu vif avec de l'huile d'olive, l'oignon détaillé, l'ail écrasé. Laissez dorer.
- Mélangez les oeufs avec le lait et la crème, puis ajoutez MAGIGOUT AROMES 6 LEGUMES.
- Mélanger les deux préparations et mettre dans des plats à gratiner.
Passer au four