Magimix

HRIRA

Ingrédients

- Un blanc de poulet (à la fin de cuisson récupérer le poulet pour réaliser le bourek, tourte, etc...)
- 2 oignons, 2 carottes, 5 tomates
- 2 c à soupe d'huile
- 1 sachet de MAGIGOUT 6 Légumes et Arome de Poulet
- 1 poignée de pois chiches et une poignée de vermicelle
- 1 bouquet de coriandre
- quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1/2 cuillère à café de Kerouia moulu (carvi)
- 1 cuillère à café de gingembre

Préparation

Dans une cocotte faites revenir le blanc de poulet et le soignons râpés dans de l'huile.
ajouter tout les légumes cités épluchés et coupés en morceaux et puis ajouter les pois chiches, la coriandre, le gingembre, le carvi et le concentré de tomate.
Couvrir d'eau environ 2 litres et laisser cuire.
Retirer le poulet et la moitié des pois chiches.
Mixer les légumes.
Remettre le tout dans la cocotte.
Porter à ébulition et ajouter MAGIGOUT 6 LEGUMES et AROME DE POULET et la carvi et la poignée de vermicelle.
Laisser cuire environ 15mn à feu moyen en remuant de temps en temps.